Vitamin B5 đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể. Vậy cụ thể tác dụng của vitamin B5 là gì? Thực phẩm nào chứa nhiều vitamin B5?
Vitamin B5 là loại vitamin giúp da, tóc và mắt khỏe mạnh. Không những vậy, đây là loại vitamin có tác dụng duy trì chức năng hoạt động của hệ thần kinh, gan và đường tiêu hóa. Ngoài ra, vitamin B5 còn tạo ra các tế bào hồng cầu, mang oxy đi khắp cơ thể cũng như hỗ trợ các hormone ở tuyến thượng thận.
Vậy cụ thể, tác dụng của vitamin B5 là gì và cách dùng loại vitamin này ra sao?
1. Vitamin B5 là gì?
Vitamin B5, hay còn gọi là axit pantothenic, là loại hợp chất hữu cơ mà cơ thể không tự tổng hợp được. Vì vậy, cần bổ sung vitamin B5 qua chế độ ăn hàng ngày. Mặc dù việc thiếu vitamin B5 không gây ra những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng nhưng về lâu dài, thiếu vitamin B5 dẫn đến những bệnh lý gây suy giảm sức khỏe như mệt mỏi, tê bì tay chân, buồn nôn, hạ đường huyết, ...
Vitamin B5 là loại hợp chất hữu cơ mà cơ thể không tự tổng hợp được (Ảnh Internet)
Đây là loại vitamin được tìm thấy trong tất cả các tế bào sống, có nhiều trong các nhóm thực phẩm như thịt, rau quả tươi, trứng, ngũ cốc, các loại đậu, ... Cách tốt nhất để cung cấp đủ vitamin B5 cho cơ thể là xây dựng chế độ dinh dưỡng cân bằng và lành mạnh.
2. Tác dụng của vitamin B5 với sức khỏe con người
2.1. Tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin B5 giúp cơ thể tạo ra những kháng thể miễn dịch, bảo vệ cơ thể chống lại những tác nhân gây hại đến sức khỏe như virus, vi khuẩn hay các loại ký sinh trùng, …
Không những vậy, hệ tiêu hóa khỏe mạnh và chức năng hormone tốt là yếu tố quan trọng giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Trong khi đó, vitamin B5 có tác dụng với cả hai yếu tố này.
2.2. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Vitamin B5 có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch. Nguyên nhân là vì axit pantothenic có tác dụng tổng hợp cholesterol, giúp kiểm soát nồng độ cholesterol, ngăn ngừa tình trạng tích tụ mảng bám. Từ đó, giúp hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch.
Vitamin B5 hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch (Ảnh: Internet)
Do đó, với những bệnh nhân có vấn đề về tim mạch, cần lưu ý bổ sung đủ vitamin B5 qua chế độ dinh dưỡng hàng ngày và thực hiện tốt theo chỉ dẫn của bác sĩ.
2.3. Hỗ trợ chức năng hệ thần kinh
Hỗ trợ chức năng hệ thần kinh là một trong những tác dụng của vitamin B5. Theo đó, vitamin B5 hỗ trợ hệ thần kinh tạo ra acetylcholine. Trong khi đó, acetylcholine là cầu nối để hệ thần kinh có thể kết nối với những cơ quan khác trong cơ thể.
Hay nói cách khác, nhờ có acetylcholine mà não có thể phát tín hiệu đến hệ thống miễn dịch, đến các cơ quan tim, phổi, … và nhiều cơ quan khác trong cơ thể. Tình trạng thiếu hụt vitamin B5 có thể ảnh hưởng tới dây thần kinh, từ đó cơ thể vận động kém hơn, kéo dài cảm giác mệt mỏi.
2.4. Giúp chữa lành vết thương
Axit pantothenic có thể đẩy mạnh quá trình chữa lành vết thương nhờ cơ chế kiểm soát sự cải thiện chức năng của các tế bào. Vì thế, nhiều bệnh nhân sau phẫu thuật, sau xạ trị cần bổ sung vitamin B5 để những tổn thương trên da nhanh được phục hồi hơn.
2.5. Giảm các triệu chứng viêm khớp
Trên thực tế, các trường hợp bị viêm khớp dạng thấp có nồng độ vitamin B5 trong máu thấp hơn so với những người khỏe mạnh. Bổ sung vitamin B5 giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp, hỗ trợ làm giảm triệu chứng của viêm khớp dạng thấp.
2.6. Cải thiện tâm trạng
Các loại vitamin nhóm B nói chung và vitamin B5 nói riêng có tác dụng cải thiện tâm trạng, giữ tinh thần ở trạng thái tốt nhất, phòng ngừa những nguy cơ về bệnh thần kinh hoặc suy giảm trí nhớ. Ngoài ra, vitamin B5 cũng là loại vitamin giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm bớt lo âu, mệt mỏi.
Đây chính là nguyên nhân lý giải vì sao những người thiếu hụt vitamin B5 thường xuyên bị căng thẳng, dễ bị áp lực, tâm trạng thay đổi thất thường, ... Những người hay bị căng thẳng quá mức nên bổ sung các loại vitamin nhóm B để chống lại stress, làm dịu hệ thần kinh, điều hòa các hormon trong cơ thể và giúp lấy lại tinh thần thoải mái.
2.7. Tác dụng của vitamin B5 trong chăm sóc da
Một trong những tác dụng quan trọng của vitamin B5 là giúp làn da khỏe đẹp. Theo đó, đây là loại vitamin có tác dụng làm chậm lại quá trình lão hóa và trì hoãn tốc độ của những nếp nhăn hay tàn nhang trên da.
Vitamin B5 có tác dụng dưỡng ẩm cho da, kiểm soát lượng dầu thừa trên da (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, vitamin B5 có tác dụng dưỡng ẩm cho da, kiểm soát lượng dầu thừa trên da. Vì vậy, bổ sung đầy đủ vitamin B5 sẽ giúp chị em sở hữu một làn da khỏe đẹp, ngăn ngừa được sự xuất hiện của mụn trứng cá.
Trên thực tế, vitamin B5 thường được thêm vào các sản phẩm dành cho da. Dexpanthenol, một chất hóa học được tạo ra từ B5, được sử dụng trong các loại kem dưỡng ẩm.
2.8. Giúp tóc chắc khỏe, suôn mượt
Không những tốt cho làn da, vitamin B5 còn tốt cho tóc, giúp tóc chắc khỏe, suôn mượt. Theo đó, vitamin B5 (Panthenol) đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của nang tóc, giúp tóc khỏe hơn, làm giảm tình trạng rụng tóc.
3. Thực phẩm chứa nhiều vitamin B5
Mọi người có thể bổ sung vitamin B5 qua chế độ ăn uống hàng ngày. Những thực phẩm giàu loại vitamin này mà các bạn có thể lựa chọn như:
- Các loại thịt như thịt lợn, thịt gà, thịt bò và đặc biệt là nội tạng động vật như gan, thận, ...
- Các loại cá và hải sản như cá hồi, tôm hùm, ...
- Các loại rau xanh như bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn, ...
- Các loại trái cây như chuối, bưởi, lựu, ...
- Các loại đậu như đậu Hà Lan, đậu tương, đậu lăng, ...
- Các loại ngũ cốc nguyên hạt.
- Sữa và các chế phẩm từ sữa.
Vitamin B5 có trong nhiều loại thực phẩm (Ảnh: Internet)
Ngoài việc bổ sung vitamin qua chế độ ăn uống, các bạn có thể bổ sung qua đường uống. Tuy nhiên, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
Cần lưu ý, tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính và tình trạng sức khỏe, lượng vitamin B5 cần bổ sung ở mỗi người là khác nhau. Tuy nhiên, không nên dùng quá 10g/ngày.
Bên cạnh đó, khi sử dụng vitamin B5 cần chú ý, thời điểm tốt nhất sử dụng vitamin B5 là buổi sáng và nên dùng sau bữa ăn để cung cấp năng lượng cho cả ngày.
Nếu quên uống một liều vitamin B5, hãy dùng ngay sau khi nhớ ra. Nếu thời gian đó gần với liều kế tiếp thì dùng liều kế tiếp vào thời điểm như hướng dẫn. Không nên dùng gấp đôi liều được chỉ định.
Trên đây là những thông tin về tác dụng của vitamin B5. Để bổ sung loại vitamin này một cách an toàn, các bạn nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin B5 vào chế độ ăn uống hàng ngày. Nếu bạn bị thiếu vitamin B5 trầm trọng, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ và bổ sung bằng đường uống.
Nguồn: phunuvietnam.vn
